Storkjøkken

Det norske kokkelandslaget på tur med Electrolux!

Det Norske Kokkelandslaget var fra den 10.-12.juni'19 med Electrolux på fabrikkbesøk i Pordenone, Italia Reisebrev ført i pennen av salgssjef Electrolux Professional, avd. Storkjøkken, Knut R. Johannessen Morgenfugler og tidlig på'n!...

Kommersiell kjøkkenplanlegging!

Helse-, sikkerhetsspørsmål og arbeidsflyt ved design av kjøkken Kommersiell kjøkkenplanlegging involverer design av korrekt arbeidsflyt for å støtte operasjoner i et profesjonelt kjøkken. Nå når designet av kommersielle kjøkkenp...

Asian meet Arctic… Restaurant Nansen

Verdens største kjøkken i verdens nordligste restaurant! Et spennende prosjekt på Svalbard! Bli med på en reise i prosjektverdenen… Følg ombyggingen av Radisson Blu Polar Hotel Spitsbergen fra A til Å! Ført i pennen av Anne Brit...

Bærekraft i praksis!

Restaurant REST! "Waste not. Want not.""Vegard, induken er Ninja"Restaurant REST i Kirkeveien 1-3 i Oslo har komplett kjøkken fra Electrolux Professional, levert av forhandler Oslo Storkjøkkensenter i Oslo. Leveransen ble gjort i oktober ...

Suppebonanza med stavmikser!

Hva skal vi ha til middag? Det evige spørsmålet.Spørsmålet du mest sannsynlig stiller deg selv hver eneste uke, kanskje til og med nesten hver dag? Vel, jeg vil gjerne slå et slag for suppen. Vi er i den kaldeste årstiden, dagene e...

Bak scenen i Luxembourg!

Reisebrev sett fra en sponsors øyne. Vi var med i VM i Kokkekunst i Luxembourg.Spente før avreise Mandag morgen møtte vi gruppen med NKL sponsorer og supportere på Gardermoen for avreise til Culinary World Cup 2018, VM for Landslag i...

KIT-akademiet – en suksess!

KIT-akademiet hos ASKO er et kompetansesenter for bransjen!Vi har levert, i godt samarbeid med vår partner, Oslo Storkjøkkensenter, storkjøkkenutstyr og møblement til KIT-akademiet på Kalbakken i Oslo. Med god planlegging og prosjekter...

Reisebrev fra partnertur til Therma-fabrikken

Skrevet av Stian Lier - Lillehammer Storkjøkkensenter ASFørsteinntrykket er meget bra! Tidlig morgen forlater vi et svært koselig hotell i Eiche, og tar minibuss til Sursee. Fabrikkområdet er strøkent utvendig, og fremstår som s...

Opplæring i produktene gir fornøyde brukere

Ved installering av produktene er det viktig at de som skal betjene maskinene er kjent med de ulike funksjoner.Christen Stray forteller at når man vet hvordan utstyret fungerer får man mye mer ut av det. På større prosjekter reiser Chri...